Η Γενική Χειρουργική αποτελεί ένα από τα βασικά τμήματα της Κλινικής, καλύπτοντας τις ανάγκες τόσο των προγραμματισμένων, όσο και των επειγόντων χειρουργικών περιστατικών σε 24ωρη βάση.
Στο Χειρουργικό Τμήμα της Κλινικής εφαρμόζονται οι πλέον σύγχρονες επεμβατικές μεθόδοι, στις οποίες το επιστημονικό προσωπικό τακτικά εκπαιδεύεται σε ειδικά κέντρα εντός και εκτός Ελλάδος.